VCE 2 Funcionamiento eléctrico. Fabricado en acero inoxidable resistente. 02 disco en fierro fundido antiadherente de40 cm de diámetro cada uno. Termostato para ajuste de temperatura. Pies antideslizantes para mayor estabilidad. Diámetro disco: 40cm. Dimensiones: 86 x 46 x 24 (cm) Peso Equipo: Neto 47.5Kg Bruto 54Kg Especificaciones Energéticas: Potencia 5.5kW Energía 220v/60Hz Temperatura de trabajo: 30°C a 250°C Descargar Ficha
Para aquellos que desean invertir en el prometedor mercado la industria de comestibles, probablemente estas pensando en adquirir Crepera eléctrica VCE 2, uno de los pasos más esenciales es el montaje de la línea de calor, aparte de ser el corazón del negocio por su pluralidad de porductos que ofrece como Crepera eléctrica VCE 1Panini Grill VCGH-811Panini Grill VCGH-813, etc, los equipos bien planeados y estructurados ofrece a los profesionales las condiciones idóneas para la creación y manteniento de productos y por último tener a la clientela expectante de los productos
Para ofrecer un servicio distinguido y competitivo, los inversores en la industria de los comestibles deben prestar atención a los equipos precisos como Roller Hot-Dog 11 Rodillos VRHD-11TWafflera Eléctrica VWE-1Wafflera Eléctrica doble VWE-2, etc. Tras todo, al seleccionar maquinaria, es preciso tener mucho cuidado y consideración.
Durante esta publicación, vamos a hablar un tanto sobre ciertos de ellos, esto lo va a ayudar a tomar una resolución consciente y segura. ¡Proseguir!
¿Por qué razón escoger equipos de calidad tipo el equipo Crepera eléctrica VCE 2?
La calidad y la eficacia son 2 factores esenciales tratándose de equipos de la industria alimenticia, esto es debido a que estos aspectos interfieren de manera directa en el incremento de la vida útil de los dispositivos, reduciendo los costos de energía y reduciendo los gastos de mantenimiento, además de esto, al decantarse por equipos de nueva generación, es más simple de adecentar debido a la calidad del acabado.
La infraestructura en la industria alimenticia o bien de negocios asimismo afecta el tiempo de preparación de los comestibles, la cocción, el sabor y la textura de los comestibles, o sea, en la calidad del producto en conjunto, esto es debido a que la tecnología de los últimos equipos favorece el resultado final de múltiples géneros de preparación.
Al seleccionar la maquinaria, asimismo tenga presente la demanda del restaurant, en una perspectiva de desarrollo y incremento de las ventas. Mas considere, pues asimismo puede haber una minoración en el consumo, y cada paso ha de ser estudiado por un buen gerente. Valorar el mercado, la competencia y delimitar las perspectivas del establecimiento a corto, mediano y largo plazo.
¿Es mejor decantarse por equipos nuevos o bien utilizados?
Los equipos nuevos y de nueva generación tienen una enorme ventaja, en tanto que son más robustos, sólidos, económicos y presentan una alta eficacia en los resultados.
Los hornos combinados , por poner un ejemplo, son geniales sustitutos para freír y quemadores de horno. Además de esto, ocupan menos espacio en la cocina, lo que facilita el movimiento del equipo y ofrece una mayor seguridad a lo largo del empleo.
Los hornos combinados asimismo ofrecen ahorros de mano de obra y una enorme reducción en el consumo de aceite, lo que contribuye a la preparación de comestibles más saludables, y el beneficio es que la preocupación por la salud y el bienestar es una tendencia fuerte en el mercado de comestibles y no se puede ignorar.
Lo asequible que sale costoso
En tiempos de crisis, es saludable que el empresario organice las cuentas y considere los gastos de su establecimiento, y es muy habitual que los gerentes hagan una encuesta de lo que se puede reducir en los gastos comerciales, hasta el momento, está bien, el equívoco ocurre cuando los recortes presupuestarios recaen sobre las inversiones que se precisan y producen ingresos.
En este contexto, ciertos empresarios optan por adquirir equipos utilizados. Mas lo que no se considera es que, tras un tiempo, las máquinas empiezan a marchar mal, marchan mal y requieren reparaciones y cambios de piezas. Estos acontecimientos imprevisibles rompen el ritmo de producción en la cocina y son financieramente costosos. Sin mentar el alto consumo de electricidad
